Jakarta — Bunga lawang atau yang juga dikenal sebagai kembang pekak telah lama digunakan sebagai salah satu rempah dalam berbagai masakan di Indonesia. Selain memberikan aroma khas pada makanan, bunga lawang juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Rempah dengan nama ilmiah Illicium verum ini mengandung vitamin, mineral, serta senyawa fitokimia aktif yang bermanfaat untuk tubuh. Kandungan asam sikimat, anetol, flavonoid, dan polifenol pada bunga lawang diketahui memiliki sifat antijamur, antibakteri, hingga antiradikal bebas.
Mengutip Verywell Health, bunga lawang tidak hanya dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, tetapi juga digunakan untuk membantu mengatasi sejumlah gangguan kesehatan. Berikut delapan khasiat bunga lawang yang perlu diketahui:
1. Membantu mencegah virus
Bunga lawang diketahui memiliki kandungan asam sikimat yang berperan sebagai salah satu senyawa antivirus kuat. Senyawa ini juga digunakan sebagai bahan aktif utama dalam obat flu.
2. Memiliki sifat antijamur
Kandungan antijamur pada bunga lawang dapat membantu tubuh melawan jamur, termasuk candida albicans yang menjadi penyebab kandidiasis.
Kandidiasis merupakan infeksi jamur yang dapat menyerang mulut, kulit, usus, hingga area kelamin.
