3. Daging dan Makanan Sumber Zat Besi
Daging merah merupakan salah satu sumber zat besi yang relatif mudah diserap tubuh.
Zat besi juga bisa diperoleh dari telur, kacang-kacangan, serta sayuran hijau. Kekurangan zat besi termasuk salah satu kondisi yang dapat berkaitan dengan kerontokan rambut.
Menurut AAD, kekurangan zat besi dapat menyebabkan rambut rontok. Pada kondisi tersebut, pertumbuhan rambut dapat membaik setelah kekurangan nutrisi diperbaiki.
4. Kacang-kacangan
Kacang tanah, almond, dan berbagai jenis kacang lainnya dapat membantu memenuhi kebutuhan protein dan zinc.
Zinc berperan dalam berbagai proses tubuh, termasuk sintesis protein dan pembelahan sel yang berkaitan dengan pertumbuhan rambut.
Kekurangan zinc juga dapat menyebabkan perubahan pada rambut, termasuk kerontokan.
Kacang-kacangan dapat dikombinasikan dengan berbagai sumber protein, vitamin, dan mineral lain agar pola makan tetap beragam.
5. Sayuran Hijau
Bayam dan berbagai sayuran hijau lainnya dapat menjadi sumber zat besi serta sejumlah vitamin.
Zat besi dari tumbuhan atau non-heme iron memang diserap tubuh dengan tingkat yang berbeda dibandingkan zat besi dari sumber hewani.
Untuk membantu penyerapannya, makanan sumber zat besi nabati dapat dikonsumsi bersama sumber vitamin C.
Misalnya, bayam dapat dikombinasikan dengan tomat atau buah kaya vitamin C seperti jeruk dan jambu biji.
6. Buah Kaya Vitamin C
Jambu biji, jeruk, kiwi, dan berbagai buah lainnya yang kaya vitamin C juga dapat menjadi bagian dari pola makan untuk mendukung kesehatan rambut.
Vitamin C membantu penyerapan zat besi non-heme yang berasal dari makanan nabati.
Dengan demikian, mengonsumsi makanan kaya vitamin C bersama sumber zat besi nabati dapat membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.
