Coffee Lovers Wajib Tahu: Negara Terbaik untuk Coffee Hopping di Dunia

Selain itu, barista di Australia sangat menjunjung tinggi kualitas beans dan teknik frothing susu yang sempurna. Penikmat kopi di Melbourne memiliki standar yang tinggi. Sayang banget kamu melewatkan Australia untuk coffee hopping.

• Italia

Kalau kamu tim kopi klasik, Italia adalah negara yang wajib dikunjungi. Di sini tidak ada ceritanya duduk berlama-lama sambil buka laptop. Orang Italia biasanya minum espresso sambil berdiri di bar. 

Pengalaman autentik ini bakal memberitahu kamu bagaimana kopi jadi bagian penting dari napas warga lokal.

• Vietnam

Vietnam adalah negara penghasil kopi terbesar kedua di dunia dan eksportir terbesar untuk jenis kopi robusta. Kopi robusta Vietnam memiliki ciri khas rasa yang bold (kuat), pahit yang pekat, dan kandungan kafein yang tinggi.

Budaya menyeduh kopi di Vietnam menggunakan saringan logam khusus yang disebut phin. Metode ini membuat tetesan kopi keluar secara perlahan, menghasilkan sari kopi yang sangat kental dan kuat.

Selain jenis ini, kamu wajib mencoba Egg Coffee di Hanoi dan duduk di kursi plastik rendah pinggir jalan sambil menikmati Ca Phe Sua Da (kopi susu es) yang sangat ikonik dan terjangkau.

• Thailand

Bangkok dan Chiang Mai lagi naik daun banget jadi pusat kopi gelombang ketiga (third wave coffee) di Asia Tenggara. 

Istilah ini menggambarkan pergeseran tren di mana kopi tidak lagi sekadar minuman berkafein, melainkan produk seni atau kerajinan (craft) yang dinilai dari kualitas biji kopi, transparansi asal daerah, dan keahlian barista.