Jakarta – Penyakit batu ginjal adalah kondisi di mana massa keras terbentuk dari mineral dan garam yang menumpuk di ginjal. Bagi penderita batu ginjal, sangat penting untuk memperhatikan asupan makanan dan minuman agar kondisi ginjal tidak semakin memburuk. Beberapa jenis makanan dan minuman tertentu dapat memperburuk pembentukan batu ginjal atau memicu kambuhnya penyakit ini.
Jika Anda memiliki riwayat batu ginjal atau tengah mengalaminya, berikut adalah daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan ginjal.
1. Makanan yang Mengandung Garam Tinggi
Asupan garam yang berlebihan dapat meningkatkan penumpukan kalsium dalam urine, yang berperan penting dalam pembentukan batu ginjal. Makanan cepat saji dan makanan olahan, terutama yang dijual di restoran, sering kali mengandung kadar garam yang tinggi. Sebaiknya, saat memesan makanan di luar, mintalah agar garam tidak ditambahkan.
2. Protein Hewani
Konsumsi protein hewani yang berlebihan, seperti daging merah, daging babi, ayam, dan telur, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Hal ini dapat menurunkan kadar sitrat dalam urine, zat yang membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Sebagai alternatif, Anda bisa mengonsumsi sumber protein nabati, seperti quinoa, tahu, biji chia, dan Greek yogurt.
3. Makanan Tinggi Oksalat
Oksalat adalah senyawa yang dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal, terutama bagi mereka yang sudah pernah mengalami batu ginjal. Makanan yang tinggi oksalat, seperti cokelat, bit, kacang-kacangan, teh, bayam, dan ubi jalar, harus dikurangi atau dihindari. Untuk menurunkan risiko, konsumsi makanan kaya kalsium yang dapat mengikat oksalat sebelum mencapai ginjal.
