Jambi – Menurut pantauan harga telur saat ini dalam tren sedang menurun, pada Rabu, 20 September 2023 harga telur turun Rp 650 ke Rp 29.450 per kg. Demikian mengacu Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), diakses pukul 11.23 WIB.
Selain itu, harga daging ayam ras juga terpantau dalam tren turun. Hari ini turun Rp 550 ke Rp 35.050 per kg.
PIHPS mencatat, harga telur ayam ras pada 14 September 2023 di Rp 30.050 per kg, sedangkan harga daging ayam ras di Rp 35.550 per kg.
Harga tersebut adalah rata-rata nasional di tingkat konsumen.
Khusus wilayah DKI Jakarta, harga daging ayam justru naik, sedangkan harga telur turun ke harga lebih rendah dari pada harga nasional.
Informasi Pangan Jakarta mencatat, harga daging ayam ras naik Rp 529 ke Rp 41.483 per kg.
Sementara harga telur ayam ras turun Rp 383 ke Rp 27.453 per kg.
Secara terpisah, Presiden Peternak Layer Nasional Ki Musbar Mesdi menuturkan, penurunan harga telur juga terjadi di tingkat produsen/ peternak ayam petelur.
Bahkan, katanya harga di tingkat peternak kini di bawah biaya produksi.
“Harga di peternak turun, Rp 22.000 per kg. Harga pokok produksi dengan harga jagung sekitar Rp6.500-7.000 per kg itu, biaya pokoknya minimal Rp 24.000-an,” kata Musbar dikutip Rabu, 20 September 2023.
“(Peternak merugi?) Iya, betul,” ujarnya.
Menurut Musbar, penurunan harga telur yang terjadi saat ini bukan lah efek lonjakan produksi atau kelebihan pasokan di dalam negeri.
