Jakarta – Menentukan menu sahur yang bikin kuat puasa sebenarnya tidak perlu rumit. Kuncinya ada pada komposisi makanan yang seimbang agar tubuh mendapat energi stabil dan tidak mudah lapar atau lemas selama menjalani puasa Ramadhan.
Menu sahur yang tepat sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta asupan cairan yang cukup. Dengan kombinasi sederhana namun seimbang, sahur tetap terasa ringan tetapi mampu menunjang aktivitas sepanjang hari.
Berikut 10 rekomendasi menu sahur yang bisa membantu menjaga stamina saat berpuasa.
1. Nasi merah, telur dadar sayur, dan tumis buncis
Menu ini termasuk paket lengkap. Nasi merah melepaskan energi secara perlahan, sementara telur dan sayuran membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. Selain itu, hidangan ini relatif mudah disiapkan meski waktu sahur terbatas.
2. Oatmeal dengan buah dan kacang
Oatmeal tinggi serat dan cocok untuk sahur. Teksturnya lembut di perut, tetapi tetap membuat kenyang lebih lama. Tambahan buah memberikan vitamin, sedangkan kacang menyumbang lemak sehat dan energi.
3. Roti gandum isi telur dan alpukat
Pilihan praktis untuk sahur cepat tanpa ribet. Karbohidrat kompleks dari roti gandum berpadu dengan protein telur serta lemak sehat dari alpukat, sehingga stamina lebih stabil.
