Jakarta — Sebagai salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia, Indofood CBP berkomitmen untuk terus menghadirkan produk halal kepada konsumen.
Salah satu wujud nyata komitmen tersebut adalah dengan memiliki auditor dan penyelia halal di dalam lingkungan perusahaan. Hal ini menjadi elemen kunci dalam memastikan seluruh tahapan proses produksi, mulai dari proses pengembangan produk, pemilihan bahan baku hingga produksi telah memenuhi persyaratan Halal.
“Di dalam Grup Indofood, kami membentuk Sekretariat Halal Indofood (SHI) yang beranggotakan lebih dari 830 orang, dengan jumlah Penyelia Halal lebih dari 150 orang,” ujar Head of Corporate Communications PT Indofood Sukses Makmur Tbk, Stefanus Indrayana, pada Desember 2024 lalu, ketika menerima kunjungan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Ahmad Haikal Hassan, bersama Wakil Kepala BPJPH, Afriansyah Noor.
“Para penyelia dan auditor halal ini telah dilatih untuk memantau dan menerapkan kepatuhan terhadap persyaratan halal di seluruh unit operasional Grup Indofood meliputi Grup Indofood CBP, Grup Bogasari, Grup Agribisnis dan Grup Distribusi,” ungkap Indrayana lagi.
Indrayana optimis industri makanan dan minuman Indonesia sangat kompetitif di pasar global, dan memiliki potensi besar untuk bersaing.
“Dengan kolaborasi yang kuat antara pemerintah, pelaku usaha, dan regulator, Kami optimistis Indonesia dapat menjadi pusat industri halal yang disegani dunia,” katanya lagi.
Raih Global Halal Brand
Selain lewat auditor dan penyelia halal, Indofood CBP juga memperlihatkan keunggulan dalam penyediaan produk halal lewat penghargaan Global Halal Brand untuk kategori mi instan, dalam acara Top Halal Award 2024 yang digelar IHATEC Marketing Research, Oktober lalu.
